楊陵江5分鐘分享的3個案例,改變了名酒通路、百威和餐廳

時間:2019-05-29 11:06:22     來源:云酒頭條    

“昨天,我在杭州通過天貓旗艦店下單,買了一瓶啤酒,16分鐘酒就到了。不僅到了,還有驚喜,冰的,配著新鮮的青檸檬。很多人問我,1919是怎么做到的?我想那就是天貓+菜鳥+1919,用前置倉創造了供應鏈奇跡。原來收貨要2-3天,現在最快19分鐘,人們從囤酒,變成了即買即飲……”

 

5月28日,在GSLS2019全球智慧物流峰會上,作為阿里酒飲商業操作系統的落地企業代表,1919董事長楊陵江用一個簡短的故事,向與會代表展示了一個進化的1919。

 

三張牌,打出不一樣的1919

 

正如楊陵江所言,數字化正在帶來一場商業革命,而1919正走在變革的前沿。

 

現在的1919究竟是什么樣?從楊陵江分享的三個案例中,或許能夠看到1919的三張牌,分別指向C端、B端客戶及合作伙伴。

 

第一張牌,滿足C端即時性需求。會議現場,除了楊陵江講的買啤酒的故事外,嘉賓們也在現場完成了“涼啤酒實驗”。嘉賓們現場通過百威天貓旗艦店下單,16分鐘后便拿到了啤酒,溫度仍能保持15度。

 

第二張牌,實現B端零庫存。通過與餓了么合作有菜業務,1919得以為餐廳客戶提供零單超快配送,幫助客戶實現全品類酒類零庫存。楊陵江表示,通過有菜,1919在餓了么平臺流量增長13倍,日訂單量增長52倍,轉化率增長7.75倍。

 

第三張牌,幫助上游酒企改造供應鏈體系。以1919同一家名酒企業的合作為例,終端直接從零售通下單,其貨品通過菜鳥干線物流加1919同城配送,實現從酒企倉庫直接配送到終端門店。這樣不僅節省了大量中間物流環節產生的物流及時間成本,也讓酒企能直接掌握終端銷售數據,進而直接掌握市場。

 

不難看出,1919在不斷加碼“配送”環節,快則是這一環節的定海神針。

 

1919,快在何處?

 

在1919全面接入阿里酒飲商業操作系統的2019年,也被業內普遍認為是酒業新零售的元年。新的節點,1919如何踏出快人一步的步伐?

 

三組案例背后,1919的三種模式躍然紙上。

 

模式一:菜鳥+天貓+1919門店+百威

 

在這個模式中,1919的門店起著至關重要的作用。目前,1919在全國1500家門店同時承擔了前置倉的角色。因為有了前置倉,所以啤酒可以隨時冰凍,同時迅速將貨物分解到C端,滿足消費者快捷消費的需求。

 

模式二,菜鳥+餓了么+有菜+1919門店

 

在餓了么的業務版圖中,有一項針對餐廳供應鏈的服務——有菜,旨在幫助中小型餐廳完成專屬食材采購。而與之相似的酒水配送,則是1919運作多年的業務領域,雙方據此打造出全新的B端服務。

 

在合作中,1919借助菜鳥對省倉及城市倉的支持,使城市商通過同城配送直抵1919終端,再由終端及時配送至每個餐廳,滿足餐廳零庫存的需求。此外,傳統物流配送每日最多配送十家餐廳,而得益于1919的前置倉,這種模式中的物流可以實現隨時配送。

 

模式三,菜鳥+零售通+1919門店+酒企

 

酒企的經銷商分為一級經銷商、二級經銷商及數萬個餐飲終端。原始物流程序中,貨從廠家發出后將經至少三次轉手才能到達C端。

 

而在1919的模式中,訂單的入口歸集于零售通內,受理后將直接推送給菜鳥城市倉,由城市倉直接使用同城物流派送至終端,縮減了大量的轉手環節,也讓廠商準確了解到貨物的動向。

 

三種模式中,1919分別針對不同對象的不同需求提供了新的方案,“快”的秘訣自然有跡可循。

 

酒業新零售,下一場變革在哪里?

 

三種模式的成功,無疑給了1919更大的信心,同時也傳遞給了行業更多變革的信息。

 

在成功的經驗中,1919的門店作為前置倉這一元素貫穿始終,成為新零售落地的重要一環。

 

事實確是如此,1919相關人員表示,1919多項案例的成功,主要得益于其在新零售領域的積累。例如面向C端和B端客戶提供“19分鐘送達”的超快配送,便是基于1919在全國的1500家門店同時承擔了前置倉的角色,可以迅速把貨分解到C端,或是通過有菜分解到下游B端。

 

在1919的發展經驗中,門店作為前置倉,將成為不可逆的潮流。而同樣重要的,是阿里提供的菜鳥服務。如果說前置倉是新零售落地的關鍵元素,那么菜鳥則是基石,支撐新物流的變革。在打通廠家與終端間的渠道中,菜鳥提供了新的解決方案,幫助上游酒企改造供應鏈體系。

 

目前,1919旗下的倉到店同城物流雖然剛剛起步,但已經在阿里體系內獲得高起點。據楊陵江透露,2019年,1919在國內的前置倉將達到約8000個,覆蓋大陸地區90%的縣級以上行政區域。

 

在酒業變革中,新零售在帶來渠道轉型動力的同時,消費者體驗也對物流平臺提出更高的要求。菜鳥的城市倉+同城配送+門店前置倉的模式仍在實踐。但是當下,走在前面的楊陵江,又往前踏出了一步。

 

關于1919的三種模式,你怎么看?文末留言等你分享!


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